Gratinerad päroncarpaccio med portvinssirap
- Serverar: 4 portioner
God och enkel liten efterrätt att bjuda...
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200 grader.
- Häll av päronen och skiva dem i tunna skivor.
- Lägg upp päronen som en solfjäder på ett ugnssäkert fat.
- Strö över chokladen och nötterna och gratinera i ugnen i 10-12 minuter tills päronen får lite färg.
- Koka under tiden portvinet i en kastrull till en simmig konsistens.
- Servera päroncarpaccion med hallonsorbet och rippla över lite portvinssirap.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
