Grekinspirerad hamburgare med oliv- och gurkröra
- Serverar: 4 portioner
Servera hamburgarna i bröd med röran ovanpå. Själv toppade jag med tunna ringar av rödlök och salladsblad i botten, en smaksak.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda samman färs och vatten till en smidig smet. Smula ner fetaosten och smaksätt med salt beroende på hur salt osten är, peppra.
- Pensla med olja innan grillning. Går lika bra att steka i stekpanna.
- Hacka oliverna och riv gurkan som gärna får rinna av en stund. Blanda samman med youghurten, salt, peppar och ev vitlök.
- Servera hamburgarna i bröd med oliv/gurkröran ovanpå
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zonale
