Grekisk biffgryta
- Serverar: 4 portioner
Välj utskuren biff till grytan, blanda i fetaost och svarta oliver. Servera med vitlöksbröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i bitar. Skala och grovhacka löken. Skär tomater och gurka i bitar.
- Stek köttet i olja i en stekpanna. Lägg över i en vid gryta eller wok.
- Fräs löken i olja och vänd ner gurka och tomater på slutet. Lägg över i grytan.
- Krydda med salt, peppar, timjan och balsamvinäger. Rör om.
- Rör i oliver och smula över osten i bitar. Strö ev över lite färsk timjan.
- Servera med vitlöksbröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
