- Serverar: 4-5 portioner
Ett recept som är jättegott!
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla filén och lägg den i en marinad av soja, ingefära och sambal oelek. Låt marinera i ca 30 min.
- Skär potatisen i klyftor. Skala och skär rödlöken i klyftor.
- Sätt ugnen på 200 grader. Lägg potatisklyftorna på en plåt, ringla över olja och krydda med salt och pappar. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
- Tillsätt lök och avrunna köttstrimlor till potatisen. Tillaga ytterligare 10-15 minuter.
- Kärna ur paprikorna och skär i tunna ringar. Ta ut plåten och fördela paprika, smulad fetaost, soltorkade tomater och oliver över. Salta och peppra.
- Servera tillsammans med gräddädelostsås och färskt bröd.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Svesse60
Jättegott min son med kompisar gillade detta...