Grekisk sallad
(5 kommentarer)
- Serverar: 4-6 portioner
Är bara såååå gott.... en perfekt sallad med tzatziki, nybakade ciabatta och ett glas vin till gör hela måltiden komplett
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg allt du skär på skärbrädan i högar eller i små skålar.
- Skala och skär gurkan i kuber, gör likadant med tomaterna och skiva löken i tunna strimlor. Skär fetaosten i kuber
- Varva gurka, tomat, lök, fetaost och oliver i en stor skål, häll över rikligt med olivolja och strö över oregano/pizzakrydda. Låt salladen stå i rumstemperatur och dra åt sig olivoljan i 30 minuter.
- Ät den tillsammans med tzatziki, ciabatta och ett glas vin
- Ställ gärna fram en liten flaska med olivolja till den som vill ha mer för att doppa brödet i.
Liknande recept
Kommentarer (5)
Skriv kommentar
Författare
MammaModesty
de vär super gott :)
de vär super gott :)
Grekisk sallad = fetaost. Goooottt o nyttigt, oliver mmmm. Fem fina poäng, Lennart.
Grekisk sallad är underbart gott! Ett tips till dom som vill spetsa till det ytterligare: Köp en färdiggrillad kyckling som du delar i mindre bitar och ha med dessa i salladen. Då blir det lite matigare och ännu godare!
Grekisk sallad är alltid jättegott. Jag hade lite kvar efter en måltid så jag fyllde på med småtärnat, rimmat fläsk som knaperstektes. Det blev supergott och mättande.