- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Litegrann som ljummen sallad.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skiva löken tunt.
Skär tomater och gurka i bitar.
Blanda olja,salt, vinäger och svartpeppar i en stor skål . Pressa i vitlöken.
Lägg i tomater,lök, gurka och oliver och låt dem marinera tills potatisen är klar.
Skölj och borsta potatisen och skär den i klyftor.
Ställ klyftorna med skalen nedåt på en smord plåt.
Stek klyftorna i mitten av ugnen i ca 20 min.
Bryt salladen i bitar och smula ned fetaosten.
Rör om så att allt blandas.
Servera salladen genast som ensamrätt eller med önskade tillbehör
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bakjouren
