Grekisk tzatziki
(2 kommentarer)
- Serverar: 6 portioner
Enkel och god. Passar nästan till alla maträtter speciellt grillat.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv gurkan, krama ur gurksaften. Ta youghurten i en skål, lägg i gurkan. Pressa i vitlöken och krydda med lite svartpeppar samt ringla i lite olivolja. Blanda i hop alltsammans.
- Låt dra ca 30 minuter i kylskåpet så att smaken kommer till sin rätta.
- Om youghurten är lös kan ni låta den rinna av i kaffefilter en stund.
- Dekorera gärna med några oliver.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
maggi
Mycket gott. Krämig och mycket smakrik.
Mycket god! Tog dock creme fraiche istället och hoppade över dillen.