Grekiska biffar
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 40 minuter
Alla gillar dom
Ingredienser
Instruktioner
Hacka löken, oliverna och fetaosten.
Blanda sen alla ingredienser till biffarna.
Värm en stekpanna och stek biffarna i oljan.
När biffarna fått fin yta lyft över dom i en ugnssäker form, häll vatten i stekpannan och vispa upp skyn från botten.
Tillsätt köttbuljong och peppar (ej salt, om det behövs smaka av och tillsätt sist).
Vispa ner 2 msk mjöl, tillsätt mjölken och låt såsen bli tjock, tillsätt soja för lite färg.
Häll i en skväll grädde och häll sen såsen över biffarna i formen.
In i ugnen 175 grader i ca 15-25 min.
GOTT!! :D
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ronjamaria
