Grekiska lammfärsbiffar med fetaost
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Goda biffar. Lätt att variera innehållet efter smak och tycke.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg ner all färs i en bunke. Knäck i ägget. Blanda i grädde, timjan och mango chutney.
- Hacka löken så fint du kan. Pressa i vitlöken. Smula ner fetaosten i små smulor. Smaka av färsen med salt och peppar. Var lite försiktig med saltet eftersom fetaosten är ganska så salt. Blanda allt väl och forma sedan till biffar i valfri storlek. Stek i smör. Servera med t ex tsatsiki och bulgur eller klyftpotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
miss_breezer
