Grekiska lammfärsspett
- Serverar: 4 portioner
Gott att dricka till: Cabernet Sauvignon.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till färsen ordentligt. Smaka av med salt och peppar. Forma färsen till långa smala korvar, cirka 2 cm tjocka. Trä upp dem på spetten. Skala gurkan och skiva den i fina skivor. Skiva tomaterna samt löken. Varva tomater och gurka. Strö över den tärnade fetaosten samt löken. Häll över dressingen och oliver.
- Grilla lammfärsspetten i cirka 5-6 min. Servera med salladen och grillat bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gunnar5
