Grekiska tomatplättar
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Servera dessa supergoda plättar med tomatsallad och tsatsiki. Perfekt för dig som vil ha något vegetariskt.
Ingredienser
Instruktioner
- Grovhacka 500 g tomater. Skala och finhacka löken. Blanda tomater, lök, persilja, ost, ägg, 2 msk olja, salt och peppar. Tillsätt mjölet lite i taget.
- Klicka ut smeten till plättar i stekpanna med lite olivolja. Stek i omgångar 2-3 minuter på varje sida. Servera de nystekta plättarna med tsatsiki, körsbärstomater och ruccola, garnera ev med färsk basilika.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
pihal
Grymt goda