Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 vaniljstång
- 20 plommontomater
- 4½ dl socker
- ½ dl färskpressat citronsaft (flaska)
- 2 stjärnanis
- 1 dl skållad mandel,grovthackad
Gör så här
- Skålla plommontomaterna, gröp ur kärnhuset.
- Skär sedan tomaterna i filéer,alltså avlånga bitar.
- Skåra vaniljstången på längden och skrapa med knivens baksida ur vaniljkornen.
- Blanda alla ingredienser, även vaniljstång, i kastrull.
- Koka upp på svag värme, koka sedan ihop allt ca.30 minuter, eller tills marmeladen når 103 grader.
- Rör om då och då.
- Plocka upp vaniljstång, tillsätt skållad mandel.
- Häll marmeladen i rena glasburkar, sätt på lock.
- Vänd burken upp och ner,för att skapa vakuum.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
