Grevens gulaschsoppa
En gott alternativ med nötfärs i soppan.
Ingredienser
Instruktioner
- Kärna ur paprikorna och skala löken. Skär allt i små bitar och kör i matberedare till ett jämnt mos. Skala potatisen och tärna den fint / alternativt: tina den frysta färdigtärnade potatisen.
- Bryn färsen i margarin i en stekpanna. Tillsätt moset och rör om. Rör ner tomatpuré, paprikapulver, kummin och mejram. Pressa i vitlöksklyftan. Rör om väl. Häll ner allt i en tjockbottnad kastrull.
- Tillsätt potatisen och buljongen och koka allt mjukt i 10-12 minuter. Smaklig spis!.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gullefisen
