Grillad bratwurst med snabbsyrad sommarkål
(1 kommentar)
- Serverar: 8 portioner
Sommarmat
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla vitkålen och purjolöken fint. Blanda samman med vatten, ättikssprit, socker och salt och häll över kål och purjo.
- Rosta kumminfröna i en stekpanna och strö dem över kålen. Låt stå under press ca 2 timmar i kylskåp, lägg t ex en tallrik direkt på kålen och en mortel ovanpå. Grilla korvarna och servera med kålen, nykokt färskpotatis, grovkornig senap och rågbröd. Själv vill jag ha svärmors sötstarka senap.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
Mmmm låter riktigt gott ska prova ikväll!!!