Grillad fisk med kräftsatsiki
- Serverar: 4 portioner
Variera tsatsikin med grovhackade kräftstjärtar.
Ingredienser
Instruktioner
Riv gurkan grovt på hushållspaper. Strö över salt och låt dra ca 15 min. låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem. Pressa ur gurksaften, blanda gurka med kräftor, matyoghurt, vitlök och peppar. Pensla fisken med smör- & rapsolja och krydda med salt och peppar. grilla fisken 3 - 4 min på varje sida. servera fisken med kräftsatsiki och grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
