Grillad fisk med vinbärsrisotto
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 1 timme
Går också bra att använda svarta vinbär i denna rätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs löken i smör, tillsätt ris och rör om 1 minut. Häll på vinet och koka tills vinet absorberats. Koka upp buljongen och rör ner den, lite i taget under omrörning tills riset är kokt al dente. Blanda ner vinbär, persilja och parmesanost. Krydda och halstra fisken i oljad panna.
- Servera med: Blandad sallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Snyggeanders
