Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Grillad gemsallad med parmesan

Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter

Skriv ut

Grillad gemsallad är det perfekta tillbehöret till den god bit kött eller fisk-

Ingredienser

4 babygemsallad, sköljda och delade på längden
50 g Zeta Parmigiano Reggiano
4 msk Zeta Äppelcidervinäger
4 msk Zeta Olivolja Fruttato Extra Vergine
Flingsalt och svartpeppar
Tips
Hittar du inte babygemsallad kan du använda två huvuden romansallad eller cosmopolitan

Instruktioner

Värm en stekpanna eller grillpanna till hög värme. Lägg ner salladen i en helt torr panna med snittytan neråt och stek så de får ordentlig färg. Viktigt att inte sänka värmen på stekpannan!
Snittytan ska bli svart ifrån ”sotningen”. Lägg gemsalladen på ett fat, ringla över olivolja och vinäger på snittytan. Salta och peppra ordentligt, riv rikligt med parmesan på salladen.

Publicerat den 14 juni 2016

Liknande recept

Grillad kycklingfilé med körsbärtomater,mozzarella och parmesan

Grillad kycklingfilé med körsbärtomater,mozzarella och parmesan

Grillad sparris med parmesan, rucola och balsamico

Grillad sparris med parmesan, rucola och balsamico

30 min

4

Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan

Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan

4

1

Åsas grillade grönsaker i foliepaket

Åsas grillade grönsaker i foliepaket

4

6

Grillad laxfjäril med honung och citron och sås

Grillad laxfjäril med honung och citron och sås

4 h 30 min

4

2

Fetaostfylld hel grillad fläskfilé

Fetaostfylld hel grillad fläskfilé

4

8

Grillad gourmetburgare

Grillad gourmetburgare

40 min

4

Grillade kycklingspett med hasselbackspotatis, svampsås och grönsallad

Grillade kycklingspett med hasselbackspotatis, svampsås och grönsallad

Grillad färsbiff med champinjoner

Grillad färsbiff med champinjoner

25 min

2

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad gora med overbliven grillad kyckling?
Grillad kyckling eftersom det ar makens favorit . Men jag hoppas nagon...

Vad ska jag göra med all mynta?
I somras gjorde jag ett lan med jordgubbar, smulgubbar, ärter och färs...

Lek MED mat!
Grillad...

Hjälp med förrätt
Hej Ska på middag och ska laga förrätt att ha med mig. Huvudrätten ska...

Hjälp! Vad gör ni med julskinkeresterna?
Varje år när det börjar bli dags att fixa julskinkan får jag en liten ...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.