Grillad lax i kapprock
- Serverar: 4 portioner
Gott på grillen
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg laxen i marinad i minst 3 timmar.
- Klipp till runda smörgåspapper. Smörj ena sidan med lite smör, skiva potatisen och lägg ut den mitt på. Lägg på två skivor lax på varje potatishög och fortsätt med hackat ägg, lök och spenat. Vik över pappret och vik till en så tät kant som möjligt.
- Lägg ut lite aluminiumfolie på grillgallret och ställ på kapprockarna, lägg på locket. Baka dem i ca 10 minuter och lyft över på tallrikar.
- Servera gärna med en fin sallad och aioli.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
odin
