Grillad sötpotatis med gräddfil, gräslök och chili
- Serverar: 6 portioner
Ett måste på grillfesten i sommar...
Ingredienser
Instruktioner
- Koka potatisarna med skal i väl saltat vatten tills de är mjuka. Prova med sticka. Låt dem svalna och dela dem sedan på längden till halvor.
- Ringla olivolja över snittytan, salta med flingsalt. Grilla halvorna på bägge sidor, tills de fått rikligt med färg.
- Dela chilin och ta bort fröna. Finhacka chilin och gräslöken. Servera potatisen med en klick gräddfil. Toppa med finhackad gräslök och chili.
- Servera potatisen till valfritt grillat kött och en god grönsallad och coleslaw till. Tips på grillat kött! Grillade revben, fläskkottlett, kycklingvingar m.m. Smaklig spis!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
