Grillad tonfisk med mango- och chiliglaze
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Tonfisk ska vara rosa i mitten, så se till att grilla den hastigt och att grillenär riktigt varm. Själv föredrar jag den well done.
Ingredienser
Instruktioner
- Tänd grillen. Skär tonfisken i skivor på 150 g och pensla med matolja.
- Mixa med ingredienserna till glazen med stavmixern till slät konsistens. Grilla tonfisken när glöden är som bäst, några minuter per sida, beroende på tjocklek och på hur rosa du vill ha köttet.
- När du vänder fisken, pensla den andra sidanoch servera.Gott till är nudelsallad thai (se annat recept).
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Hade hoppats mer på den - tycker inte att man kände av glazen så mycket - men jag kanske gjorde fel ... Det känns ju alltid lyxigt med färsk tonfisk!