- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Kan både grillas, stekas och göras i ugnen!
Instruktioner
- Arbeta färsen med salt och potatismjöl.
Tillsätt chilisåsen och blanda till en smidig färs.
Koka pastan
- Forma färsen till avlånga biffar.
Lägg in en bit ädelost i varje biff.
Trä rullarna på spett och lägg dem på en plåt .
Pensla med olja.
Sätt plåten under grillen i ugnen. Grilla 5-6 min, vänd spetten under tiden.
Eller stek rullarna i margarin i en stekpanna.
Trä då på spetten efter stekning.
- Fräs purjolöken i någon minut i olja.
Dela tomaterna och ta bort kärnorna.
Skär tomatköttet i små tärningar och blanda med purjolöken.
Tillsätt örtkryddorna.
Häll av vattnet från pastan.
Blanda ner tomat- och örtblandnigen.
Lägg upp pastan och placera spetten över.
Publicerat den
27 januari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar