Grillade kycklingspett med fruktig sallad
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
En riktig sommarrätt med fruktiga och friska smaker från melon, citron och fetaost.
Ingredienser
Instruktioner
- Tänd kolgrillen. Lägg en fetaoststav i varje kycklinglår, vik ihop dem och trä på spett.
- Sallad: Tärna melonerna och salladen i ganska stora bitar, skölj och tärna gurkan och skiva lökarna fint. Blanda salladen i en vacker skål.
- Dressing: Blanda samtliga ingredienser till dressingen. Häll hälften över salladen. Pensla kycklingspetten med dressing och grilla dem ca 5 min på var sida. Vänd och pensla med jämna mellanrum. Servera de varma spetten med den fruktiga salladen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
Denna rätten åt vi när min man fyllde år i våras. Supergod och melonsalladen uppskattades av både stora och små