Grillade lammkotletter med kapris och sparrissallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Fräsch rätt när grillsäsongen startar.
Ingredienser
Instruktioner
- Salta och peppra lammkotletterna. Grilla citronerna i 10-12 minuter och lammkotletterna i 2-4 minuter per sida beroende på tjocklek.
- Blanda sparris, lök, tomater och kapris i en skål.
- Rör ihop en dressing av olja, vinäger, salt och peppar och blanda med grönsakerna.
- Servera lammkotletterna med salladen och grillade citroner.
- Det går alldeles utmärkt om man vill att byta ut lammkotletterna mot t ex entrecôte eller karré.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
stiffe62
