- Serverar: 40 portioner
- Tid: 1 timme 15 minuter
Skriv ut
Hembakade grissini med svarta oliver. Spröda brödpinnar som passar som drinktilltugg eller på buffén.
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser och jobba degen i 10-15 min tills den släpper bunkens kanter och känns jämn och fin. Jäs övertäckt med plastfilm ca 1 timme till dubbel storlek.
- Dela degen i 40 små bitar och rulla till långa smala pinnar, ca 30 cm, på mjölad bänk. Lägg på plåt med bakplåtspapper och jäs övertäckt med kökshandduk i ca 45 min.
Pendla dom med olivolja Zeta Casa Di Luca Intenso och grädda ca 10 min i 250 graders värme tills dom blivit gyllenbruna.
Publicerat den
7 april 2016
Liknande recept
Skriv kommentar