Grön fisksoppa
(3 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Fisk, skaldjur och grönsaker i ett.
Ingredienser
Instruktioner
Skär fisken i 3 cm stora bitar. Skala räkorna. Skölj och strimla purjolöken. Grovhacka spenaten. Fräs purjolök och spenat i smör i en stor gryta. Häll i buljong, vin och grädde. Låt koka upp. Salta och peppra på fisken och lägg ner den i grytan. Låt soppan koka ca 5 min. Lägg i räkorna och låt dem bli varma.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Gjorde denna soppa idag och den var jättegod!!! En höjdare:)......jag hade i både lax, sej och räkor. Kommer definitivt göra denna igen!
Jag hade aldrig gjort en soppa förr, men jag testade denna. den va jätte fin och hade varit god om det inte var för att jag inte förstod att man skulle späda ut fiskbuljongen.... men jag ska testa igen för det var goda ingredienser!
Denna är en favorit i min receptmapp på datorn. Gjorde den för många år sedan och bjöd på och var tvungen att skriva ner receptet direkt och dela med mig =) Väldigt god, matig och lyxig soppa!