Grön pesto
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Att göra sin egen pesto är väldigt lätt och mycket roligare att både äta och bjuda på! Suveränt gott att vända ner i nykokt pasta och sen är det bara att drösa på med lite färsk parmesan.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv osten.
- Hacka basilikan grovt och häll ner i osten.
- Häll i 1,25 dl olivolja, pinjenötterna och lite salt.
- Mixa ihop till en grov smet i mixer eller med stavmixer. Smaka av och tillsätt ev. lite mer salt.
- Klart!
- Receptet går att dubbla, trippla osv. Håller sig en vecka i kylen om man häller över lite olivilja och täcker.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
TriBeca
Så lätt - så underbart gott! :P