Grön vitlökssoppa med getost- och kasslerrulle
- Serverar: 4 portioner
Grön vitlökssoppa med getost- och kasslerrulle
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vin, buljong, lök och vitlök. Tillsätt ärter och grädde. Låt koka upp igen. Mixa soppan slät i en matberedare eller med en mixerstav. Smaksätt med salt och peppar. Mosa getost och crème fraiche med en gaffel i en skål.
- Bred ut blandningen på tunnbröden. Lägg salladsblad och kasslerskivor till garnering. Skär bröden i ca 5 cm långa bitar. Servera soppan med getost- och kasslerrulle.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
