Grönkålspaj med ost
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda pajdegen, gärna i matberedare. Tryck ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter. Låt den stå kallt minst 15 minuter. Nagga botten och förgrädda mitt i ugnen ca 15 min. Sänk värmen till 200°.
- Repa bladen från grönkålen och koka dem mjuka. Pressa vätskan ur kålen och hacka den. Eller tina fryst kål och pressa ur vätskan.
- Strö lite av mandeln över pajskalet.
- Lägg i kål och ost och krydda med lite salt, peppar och muskot.
- Vispa samman crème fraiche, ägg, resten av saltet och lite peppar och bred ut det över kålen.
- Strö över resten av mandeln.
- Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ljunkan
