Grönkålspaj med pinjenötter
- Serverar: 6 portioner
Denna paj passar fint på julbordet eller som vickning under juldagarna.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka ihop mjöl, smör och salt, tillsätt kesella och arbeta till en deg. Klä en pajform ca 22-24 cm i diameter med degen. Nagga med en gaffel och låt stå i kylen minst 30 minuter.
- Strimla purjolöken och fräs den mjuk i smör, tillsätt grönkålen och låt puttra några minuter. Salta och peppra.
- Förgrädda pajskalet i ugn, 200 grader ca 10 minuter. Blanda ägg, grädde och mjölk till en stanning. Lägg grönkålen och osten i pajskalet och häll över stanningen.
- Grädda 35-40 minuter. Garnera med rostade pinjenötter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
