Skär den färska grönkålen i bitar och purjolöken
i skivor. Fräs grönsakerna i smöret i en stor
stekpanna och häll på grädden. Krydda med
salt och låt det koka på svag värme 5-10 min.
Rör ner grönsakerna och osten i det kokta riset.
Strö över nötterna. Servera med bröd och sallad.