När du köper eller skördar egen grönkål, tänk då på att beskheten från stjälkarna går över i det gröna om man förvarar det en tid i kylutrymme. Ta gärna mycket äpple i förhållande till grönkål i början, tex. 1 stort blad grönkål och två äpplen.(Hacka ej grönkål och äpple tillsammans i tex en matberedare, smakbrytningen mellan äpplet och grönkålen försvinner då).
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.