- Serverar: 4 portioner
Suväränt god sås till både ox- och fläskfilé. Den blir ganska stark, så halvera mängden grönpeppar om du vill ha en något mildare smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs krossad grönpeppar i smör. TIllsätt mjölk, grädde, crème fraîche, fond och soja och låt koka i 10 minuter.
- Smaka av med konjak (och ev salt och peppar men det lär inte behövas). Red med maizena. Koka i 3 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
catarina68
