En god, snabb och enkel gratäng.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela broccolin och blomkålen i mindre bitar och kokas i lättsaltat vatten 5-7 minuter. Häll av vattnet och häll ner grönsakerna i en ugnsfast form.
- Skär sidfläsket i mindre bitar och stek några minuter i en stekpanna. Skiva champinjonerna och lägg ovanpå grönsakerna i gratängformen. Avsluta med att lägga det stekta sidfläsket överst.
- Blanda ägg, grädde, hälften av den rivna osten,salt, Vegeta och svartpeppar. Häll detta på grönsakerna. Avsluta med riven ost över. Ställ in i ugnen ca 15 minuter.
- Servera med romansallad, gurka och knäckebröd.
Publicerat den
17 januari 2012
Liknande recept
Skriv kommentar