Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Grönsaksgratinerad köttfärssås

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Lite festligare köttfärssås som gratineras med ett täcke av grönsaker.

Ingredienser

Instruktioner

Skala rotsellerin och skär den i små tärningar. Klyfta champinjoner och lök. Skär paprika och squash i bitar. Stek grönsakerna i olja tills rotsellerin är nästan mjuk och vätskan försvunnit ur svamp och squash. Krydda. Gör köttfärssåsen för sig. Stek köttfärsen. Tillsätt krossad tomat, purré och creme fraiche. Smaka av med soya och kryddor. Lägg köttfärssåsen i en ugnsfast form. Fördela grönsaksblandningen över och toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen på 200 grader ca 15 minuter.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.