Fyllning:
Hacka lök och paprika fint och fräs i kastrullen med lite olja. Tillsätta tomater och champinjon. Låt koka i ca. 15 minuter tills det har blivit tjockare.
Tillsätt keso,vitlök,basilika, salt och peppar.
Pensla ett eldfast fat med olja och lägg på lasagneplattor och fyllning lag på lag, börja med lasagne och sluta med fyllning.
Lasagnen gräddas mitt i ugnen på 200°C i ca. 30 minuter. Strö över med ost efter ca. 15 minuter.