Gryta Bamnja med okra
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 3 timmar 35 minuter
Bosnisk gryta, långkok
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i små bitar, fräs det i smöret i en gryta. Dela varje lök i 8 bitar, lägg över köttet. Strö över allkrydda och salta. Låt koka i 2-3 timmar, gärna längre.
- Lägg i okran och småkoka ytterligare 30 minuter. Tillsätt tomatpuré och ett glas vatten och låt puttra under lock 15-20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
