Gubbsallad
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Väldigt enkel att göra. Blir nästan bättre efter en dag i kylen. Går lätt att fördubbla.
Ingredienser
Instruktioner
Finhacka löken
Skär sillen i mindre bitar (ca 1cm)
Finhacka dillen
Skär potatisen i små tärningar (ca 1-2 cm)
Lägg allt i bunke.
Blanda i crème fraiche.
Smaka av eventuellt med salt och peppar. Jag brukar inte tycka det behövs, matjesillen är salt i sig själv. Men det är upp till tycke och smak. Bäst att du provsmakar utan salt och peppar först.
Dekorera med ägget (antingen skuret i "båtar" eller finhacka) och eventuellt gräslök om så önskas.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Wilmslow
Mmmmmm jättegod verkligen, tog lite majonäs i för balansen..kommer att fortsätta göra denna hädanefter..Tack för bra recept :))