Gulaschsoppa med köttfärs
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Det är en värmande soppa
Ingredienser
Instruktioner
Skala lök och potatis. Dela paprikan och kärna ur den skölj ur den. Hacka lök,potatis och paprika i täringar.
Fräs alla grönsaker och köttfärs i olja i en stor kastrull eller gryta. Tillsätt vatten,buljong,krossade tomater och kryddor.
Låt koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Lena
Detta är ingen gulasch. Basen i en sådan är rött paprikapulver från Ungern. Paprikapulvret skall sedan brynas med löken men utan att brännas vid. Bortsett från det verkar det vara en god soppa.