Gun-Britts lördagslåda

Serverar: 4-6 portioner

Skriv ut

En riktigt god bjudrätt.

Ingredienser

3 dl ris, okokt
1 burk krabba
1 burk räkor
1 burk sparris
1 burk musslor
2 tsk curry, kan uteslutas
1 dl majonäs
1½ dl grädde
1 dl riven ost

Instruktioner

Koka riset enligt instruktionerna på paketet. Blanda skaldjuren och sparrisen med curryn. Lägg hälften av riset i en smord form. Bred ut skaldjursblandningen och täck med resten av riset. Vispa grädden och blanda i majonäs. Bred ut blandningen över riset. Strö över osten och grädda mitt i ugnen, 175 grader, i ca 30 minuter tills den fått fin färg. Servera med en god sallad.