Gustav Adolfsbakelser
- Serverar: 10-15 portioner
Bakverk till minnet av Gustav Adolf.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och vispa ner det i äggvispet. Bred ut smeten på bakplåtspapper och grädda i 250 grader i ca 5 min. Stjälp upp på sockrat papper och låt kallna under handduk.
- Arbeta ihop fyllningen, lättast med matberedare. Bred den över kakan och rulla ihop från långsidan. Lägg rullen i kylen i ett par timmar.
- Rulla i kakan i marsipanen. Putsa bort överflödig marsipan och skär rullen i 3-4 cm tjocka skivor.
- Vispa och spritsa på grädden och stick i ett rött bär på varje bakelse.
- Smält chokladen och ringla över figurer efter eget tycke. I originalet är det huvud av Gustav Adolf, men det kan man kanske inte fixa själv....
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anluk
