- Serverar: 8 portioner
Härlig doft av jul ger dessa snabbakade och goda scones. Servera gärna dina scones med mjukvispad grädde/créme fraiche, mosade hallon eller hallonsylt. Hjortronsylt är också en höjdare till. Glutenfria.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda mandelmjöl, rismjöl, fiberhusk, salt och bakpulver i en bunke. Stöt råsocker och saffran fint i en mortel. Blanda olja, filmjölk och saffransblandningen i en bunke. Rör om noga så att saffranskornen löser sig riktigt. Vänd ner saffransblandningen i den torra blandningen och rör samman till en deg.
- Forma två platta kakor. Placera i en bakplåtspappersklädd långpanna. Skär två skåror med en vass kniv och nagga med en gaffel. Grädda strax under ugnens mitt i 12-13 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
