Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Hälsobullar

Potatis i ugn Nyttiga

Serverar: 15-20 portioner
Tid: 2 timmar

Skriv ut

Gott, nyttigt och mättande matbröd.

Ingredienser

5 dl vatten
1 pkt jäst
2-3 kokta pressade potatisar
2-3 rivna morötter
1-2 tsk salt
2 dl vetekli
12 dl vetemjöl
1 ägg

Instruktioner

Värm vattnet tills det är fingervarmt. Smula jästen i en bunke, häll i vattnet och rör tills det löses upp.
Tillsätt den kokta och pressade potatisen, de rivna morötterna, saltet och vetekliet.
Arbeta sedan in mjöl så att degen blir smidig.
Låt degen jäsa ca 30 minuter under bakduk.
Knåda degen och dela i 20 delar. Forma delarna till runda, släta bullar och låt de jäsa under bakduk i ca 20 minuter.
Pensla eventuellt bullarna med uppvispat ägg och grädda i ugnen ca 10-15 minuter i 250 grader.

Publicerat den 22 maj 2009

Liknande recept

Hälsobullar

12

Hälsobullar - matsäcksbröd

Hälsobullar - matsäcksbröd

1 h 30 min

45

Örtagårdsbullar

Örtagårdsbullar

24

2

Hälsobullar

12

Hälsobullar à la Monika

1 h 45 min

25-30

1

Hälsobullar

1 h

50

Elins hälsobullar

14

Goda Hälsobullar

1 h

14

Maysans hälsobullar

1 h 15 min

25

VISA FLER

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.