Hallon & marängrutor
(1 kommentar)Mycket god kaka
Ingredienser
Instruktioner
- Rör matfett och socker vitt och poröst. Tillsätt äggulorna en i taget och rör mellan varje. Gör på samma sätt med de hela äggen. Blanda noga. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner detta i smeten. Rör om ordentligt. Fördela hallonen över smeten.Klä en långpanna 30*40 cm, med bakpapper och bred ut smeten i panna.
- Maräng: Vispa äggvitorna till ett fast vitt skum. Tillsätt socker och fortsätt vispa ett par minuter till. Bred marängsmeten över hallonen. Strö över mandel och grädda i nedre ugnen 175 gr i ca.20 min. Täck mot slutet av gräddnings tiden om marängytan verkar bli för mörk. Låt svalna. Skär i rutor.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Klippan1978
Detta recept verkar jättegott. Jag sks prova det till mitt födelsedagskalas.