Gott med blandningen av hallon och citron i muffins.
Instruktioner
- Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mjölet med bakpulver. Smält smöret, blanda ner citronskal och saft.
- Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mjölet med bakpulver. Smält smöret, blanda ner mosade hallon och hallonsaft.
- Fyll stora formar till 1/3 med citronsmet (jag tog nog lite mer) och sedan med hallonsmet. Använd gärna muffinsplåt. Grädda i mitten av ugnen, 200°C, ca 18 min.
- Garnera med valfri glasyr (på bilden har jag använt vispgrädde och färgat den rosa) och gör cupcakes av dem, eller ät dem precis som dom är!
Publicerat den
5 augusti 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Kul att du laddade upp mitt recept!