Hallon- och citronmuffins
(1 kommentar)- Serverar: 12 portioner
Gott med blandningen av hallon och citron i muffins.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mjölet med bakpulver. Smält smöret, blanda ner citronskal och saft.
- Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mjölet med bakpulver. Smält smöret, blanda ner mosade hallon och hallonsaft.
- Fyll stora formar till 1/3 med citronsmet (jag tog nog lite mer) och sedan med hallonsmet. Använd gärna muffinsplåt. Grädda i mitten av ugnen, 200°C, ca 18 min.
- Garnera med valfri glasyr (på bilden har jag använt vispgrädde och färgat den rosa) och gör cupcakes av dem, eller ät dem precis som dom är!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
grill
Kul att du laddade upp mitt recept!