Hallon- och rabarberdessert
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Fick tipset på dessa fina kakor i burk av min vännina. Roligt och annorlunda att servera kakorna i. Leta runt i era skåp, ni hittar säkert något fint, t.ex. matburkar, glögglas m.m. De är inte svåra att göra, kan förberedas dan innan om man vill. 4-6 stycken beroende på storlek på glasburk.
Ingredienser
Instruktioner
- Krossa kakorna och blanda sedan ner smöret. Täck botten av dina glasburkar med kaksmulet.
- Lägg alla ingredienser i en kastrull på hög värme på spisen. Rör om hela tiden tills saften börjar släppa ur bären. Sänk värmen till medelhög och låt sjuda i 10 minuter. Häll upp på tom burk och låt svalna helt.
- Rör ihop ost och strösocker. Vispa grädden till toppar bildas. Blanda ostkrämen med den vispade grädden. Skeda ner ostkrämen över botten i dina glasburkar. Låt stå i kylskåp 2-3 timmar. Häll sedan på kompotten på toppen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kikki-Dina
