Hallonbrownie med mandel och hallongranité
- Serverar: 4-10 portioner
Mmmmmm så godt! I receptet ska man använda fyra formar, men det går lika bra att baka kakan i en liten brownieform.
Ingredienser
Instruktioner
Pensla brownieformen och mjöla eller bröa den sedan. Tina knappt hälften av hallonen tills de är nästan mjuka.
Smält smör och blockchoklad i en kastrull på svag värme. Låt svalna lite och blanda i ägg, socker, mandel och sist mjöl blandat med bakpulver. Fördela smeten i formarna och lägg på hallonen. Spara eventuellt 4 hallon för dekoration på granitén.
Grädda mitt i ugnen i 175°C i 18-20 minuter. Låt stå några minuter och vänd kakorna ur formarna.
Kör de frysta hallonen med florsocker i matberedare till jämn konsistens. Toppa kakorna med en sked granité och servera genast eller låt stå i frys till serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
