- Serverar: 8-9 portioner
- Tid: 2 timmar 10 minuter
Skriv ut
Det är som att komma in i en god dröm.
Instruktioner
- Klä bakformen med bakplåtspapper
- Lägg digestivekexen i en hållbar påse och krossa dem med en brödkavel (eller gör det i en matberedare)
- Smält smöret i en kastrull och rör i det i de söndersmulade kexen och pressa ner blandningen i den runda formen. Låt svalna.
- Värm saften och rör ner gelatinpulvret lite i taget tills det har lösts upp helt.Låt det svalna
- Vispa mjölken i en stor skål tills den blir lätt fluffig och får dubbla volymen.Vispa i färskosten tills blandningen är jämn och slät. Vispa i gelén.
- Hacka hallonen något och rör i blandningen .Häll över kexbotten och låt stå kallt i kylskåpet 2 timmar. Servera dekorerat med extra hallon.
Publicerat den
15 juni 2011
Liknande recept
Skriv kommentar