Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Hallonrulltårta med lemon curd

 
  • Serverar: 12 portioner
Skriv ut

Godaste - rulltårtan :D -du kan även använda färdig lemoncurd såklart!!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250°. Vispa ägg och 1 1/2 dl socker vitt och pösigt. Sikta ner de torra ingredienserna och blanda försiktigt. Häll ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ca 5 minuter. Vänd över kakan på sockrat bakplåtspapper.
  2. Tvätta citronerna. Riv skalet och pressa ut saften. Vispa äggulor, ägg och socker i en tjockbottnad kastrull på medelvärme. Tillsätt citronsaft och -skal och vispa tills krämen tjocknar. Ta av från värmen och låt svalna lite. Vispa ner rumstempererat smör och rör krämen slät. Låt stå i kylskåp en stund.
  3. Vispa grädden och blanda med lemon curden. Bred ut krämen på rulltårtan och toppa med hallon. Rulla ihop och skär i skivor.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.