Hallonvinäger
Det kan vara spännande att prova att göra sin egen vinäger. Receptet ger en liten sats, men går bra att dubbla. Smaksatt vinäger kan ersätta dressingar på sallader, bra för den som vill äta smalt.
Ingredienser
Instruktioner
Mosa hallonen och häll över ättikan. Låt stå kallt helst i burk med lock. Rör om ofta. Sila saften och tillsätt den mindre mängden socker.
Värm varsamt till sockret är löst, smaka av och koka sedan upp.
Häll över i heta flaskor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
klockargarden
