Halloumi -och spenatbiffar med raita
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Vegetariska biffar med mycket smak. Passar att äta med ris eller bulgur tillsammans med den svalkande raitan. Har man en klick mango chutney kan det också vara en fin kombination till biffarna.
Ingredienser
Instruktioner
Stek spenaten i lite olja tillsammans med vitlök, chili och kryddorna. När det mesta av vattnet har kokat ur spenaten, blanda med övriga ingredienser. Stek till biffar i olja ett par minuter på varje sida. Servera genast med raita (yoghurt blandat med lite torkad eller färsk mynta, salt och peppar, ev lite honung)och gärna nykokt ris eller bulgur.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bissingen
